山西省：市场监督管理局联合下发 要求分餐制和推广使用公筷公勺

　　4月23日，省委宣传部、省文明办相关负责人就我市餐饮行业公筷公勺使用情况进行调研。

 

　　随着新冠肺炎疫情暴发，实行分餐制和推广使用公筷公勺等文明用餐行为被更加重视起来。为此，市商务局、市文明办、市场监督管理局联合下发《关于在太原市全面推行文明餐桌及分餐制的通知》，要求全市各界推进文明餐桌行动，推行分餐制倡导公筷公勺，引导文明餐桌新风尚。

 

　　相关负责人实地走访了十余家大型饭店，听取餐饮行业管理人员和用餐群众意见，太原市文明餐桌及分餐工作扎实有力，希望有关餐饮单位要压实责任，在餐厅醒目位置张贴“公筷公勺、文明就餐”海报。要履职尽责，积极行动，不断提高市民对使用公筷公勺的知晓率和参与率，为全省打赢疫情防控和经济发展双胜利贡献力量。

 

　　推行文明餐桌及分餐制以来，全市餐饮行业积极响应，通过合理设置用餐流程，配备公筷公勺，引导市民文明用餐，从源头上阻断细菌和病毒在人群中的传播。